1 pkt haluamiasi tortillalättyjä
400g naudan paistijauhelihaa (tai tietty esimerkiksi tonnikalaa, broilerisuikaleita tms.)
½ prk Kidney papuja
½-1 pss Taco- tai Burritos- spice mix maustetta maun mukaan
1 pss Cheddar juustokastiketta (pussin sisältö sekoitetaan 4 dl maitoa)
1 prk Tomaattimurskaa
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
juustoraastetta
Paista jauheliha ja silputut sipulit. Lisää pavut, Taco mauste ja tomattimurska. Anna muhia sen aikaa kun valmistat cheddarkastikkeen pussin ohjeen mukaan. Lado, mielellään halkaisijaltaan tortillan kokoiseen, voideltuun uunivuokaan kerroksittain niin, että alimmaksi ja päällimmäiseksi kerrokseksi tulee tortillalevy ja joka väliin annokset jauhelihakastiketta ja juustokastiketta. Ripottele päälle vielä juustoraastetta. Väliin voi laittaa sitten tietenkin maun mukaan vaikka jalopeñoja tms. Meillä lisään ne tulisimmat lisukkeet omalle lautaselle vasta syödessä. Paista uunissa 150 asteessa noin puoli tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti